Mõistel „Sibulatee” on kaks tähendust:
Ühest küljest on see Peipsi järve äärseid turismiteenuse pakkujaid ühendav võrgustik, mille kohta saab täpsemalt lugeda kodulehelt:
Teisest jüljest on see Peipsi järve äärne piirkond Tartumaa algusest kuni Emajõe suudmeni, kuhu huvitavamatest turismiobjektidest jäävad:
Kallaste liivapaljandik
Alatskivi loss
Vanim Peipsi äärne küla, Nina küla, koos Kalevipoja silla, kiriku ja majakaga
Vanausuliste külad Kolkja, Kasepää ja Varnja koos oma huvitavate muuseumide, palvelate ja kalmistutega
Alatskivi lossis on võimalik tutvuda von Nolckenite pere kunagise elu-oluga, nautida huvitavat arhitektuuri, osaleda keraamika õpitoas.
Kallaste linnas asub Eesti kõige pikem Devoni liivakivi paljand - 2001. aasta mõõtmiste tulemusel umbes 930 meetri pikkune. Paljandi maksimaalseks kõrguseks on 8 meetrit. Jälgitavad on mitmed väiksemad koopad ja murrutuskulpad.
Kolkja vanausuliste muuseumis saab näha vanausuliste traditsioonilisi riideid, tarbeesemeid, käsitööd, tööriistu, fotosid, raamatuid ja muud.
Detailsemat infot Peipsi järve ääres pakutavast ja toimuvast leiate ka lehelt www.visitpeipsi.com